Нежный сливочно-творожный торт

Ирина, скажите, пожалуйста, а если вместо творожного сыра взять Маскарпоне, что-то дельное может получиться? Просто я никогда раньше с Маскарпоне ничего не делала, но на вкус он очень приятный. Творожный сыр так и не нашла, а если делать только из творога, боюсь, получится не такое нежное суфле