Vintage
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/193833131365f33e45033f4.jpg)
Инна
51 год
ХМАО-Югра
Валерия, если сыр не прессовать, не солить и не выдерживать, то это и есть самая простая основа любого сычужного сыра, которая имеет нежную консистенцию(не крупинчатую) и сливочный вкус
Валерия Тишина писал(а): |
Сыр для чизкейков делать, ты имела в виду из твоего осетинского? |
Vintage писал(а): |
Я использую этот сыр, пюрированный погружным измельчителем |
![give_heart](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/she/give_heart.gif)