Сырный торт «Гауда»

Иришенька,какой тортик интересный и замечательный!!!

Ириshа писал(а):

тортик с нежным сырно-сливочным вкусом, без чрезмерной сладости

это меня очень устраивает!!!

Ира,а в разрезе смотрится как трехслойный ,есть разница в структуре и во вкусе середины торта и верха?