Болгарский яблочный пирог

Катюша! Ты - умничка! Такой замечательный рецепт этого пирога! (Душа поёт, что у нас такая молодёжь!)
Испекла вчера вечером. Прочитав все отзывы, решила тоже все слои поочереди молоком заливать. Яблок тоже от души положила. И всё хорошо пропеклось. Правда, чуток "загорел" по краям. Можно по времени уменьшить мне в следующий раз.
Моим домашним всем очень понравился этот пирог - очень нежный, лёгкий. А я уже еле дотерпела до утра, чтоб не откусить чуток (дело то было после 12.00). Утром пирог ещё и пропитался от яблок, и тако-о-о-ой вку-у-у-сный! Полакомилась сейчас пирогом с кофе чёрным. Еле остановилась. Даже не думала, что получится так вкусно, как-то непривычно - без теста.
Теперь буду часто его печь. особенно в сезон, когда пора яблок.
Вот и мой фотоотчёт:



Спасибо, Катенька! Рецепт замечательный!