Хала Литовская

Алусик-мамусик

Аллочка,молодчинка, очень хорошо получилось !

Алусик-мамусик писал(а):

закончила печь в 23.30 ,фоткала утром

Когда же ты спишь, Алла ? Нельзя так себя гробить на кухне !
Хороший, добротный хлебушек у тебя получился, я прямо отсюда вижу !

Алусик-мамусик писал(а):

тесто показалось мне немножко крепковато

Аллочка, тесто должно быть мягенькое,эластичное , в другой раз будь
строга с мукой ! А вообще, в другой раз, положи в муку ,перед замесом
щепотку аскорбинки, для теста кислотность( нет, не кислость ) нужная
и эластичность повышенная ! Спасибо, Аллочка, за красивый отчетик !