DeBosh

Катя
Камиса писал(а): |
кофе получается вкусный, только маловато его выходит... все же расчитано на кофейную чашечку |
Ксюш, так у тебя ж
эспрессо кофеварка, а по стандарту, одинарный эспрессо : 7.5 гр кофе 20-25 мл воды...всего!!! Доппио (двойной) 15\на 50 (даже чуть меньше)...т.е для нас, "советских людей", вырасших на растворимом кофе, это просто "слезы", а не порция

Я тоже долго привыкала и переучивалась
Камиса писал(а): |
единственное все не могу разобраться с панарелло уже 2 литра молока перевела |
как мне это знакомо
Esdelika дала много полезной информации, единстевнное, молоко должно быть не максимальной жирности, а с максимальным содержанием белка! т.е. 3.0 или больше! У меня хорошо взбивается Простоквашино в "столбике", ну а лучшее - финское валио
А еще, почитай вот тут 1)
http://www.prokofe.ru/plugins/content/content.php?content.61 2)
http://www.prokofe.ru/plugins/content/content.php?content.64