Кто пользуется кофеваркой дайте совет!

Камиса

ИМХО, ни ту , ни другую

Чем обусловлен выбор именно этих моделей? Обратите лучше внимание на те, что с металлическим рожком, а не пластиковым...на самом деле есть много нюансов..Но начать нужно с того, какие требования вы предъявляете к будущей кофеварке..материальный аспект тоже, к сожалению, немаловажен..

Камиса писал(а):

Скажите, кто-нибудь пользуется кофеваркой фирмы Saeco

Ксения, у меня кофеварка Саеко, из простых (не кофемашина, а так называемая рожковая, но зато в одном корпусе с кофемолкой - комбайн "два в одном"), модель Saeco Magic Combi Cappuccino. Довольна ОЧЕНЬ! Особенность большинства "саечек" - специальный клапан в рожке, который даже неопытным кофеварам позволяеет получить пенку на эспрессо, но есть модели и с классическим рожком (например, Nina).

Камиса писал(а):

Скажите, кто-нибудь пользуется кофеваркой фирмы Saeco

У нас тоже кофеварка от Saeco. Super Idea de Luxe. Правда, это уже старая модель, живет у нас уже лет 5. Эспрессо делает отличный. Поломок не было никаких. Пережила 3 переезда
Так что, если менять будем, то только этой фирмы покупать будем.
Имхо, брать нужно кофеварку той фирмы, которая специализируется на их производстве. А таже De Longhi производит еще кучу другой техники.

Камиса писал(а):

Скажите, кто-нибудь пользуется кофеваркой фирмы Saeco или DeLonghi? очень хочу купить кофеварку, но никак не могу решить какую...остановилась пока на двух моделях Saeco Via Veneto de Luxe и DeLondhi EC 7. Если кто-то пользуется такой кофеваркой, пожалуйста, напишите сове мнение о ней!

Я пользуюсь кофемашиной SAECO ODEA вот уже 1.5 года.В-О-Л-Ш-Е-Б-С-Т-В-О!!! В этой модели никаких наворотов - стандартная закладка кофе 8.5гр, капучинатор. Очень надежная. Закончилась вода, нужно освободить контейнер для жмыха - загорается индикация. А вот за зернами надо следить-прозевали (менее 8.5гр) и аппарат выбрасывает молотый кофе в жмых Родители купили первую кофеварку этой марки еще 8 лет назад - рожковую. Но это оказалось хлопотно, особенно когда гости "желают испить кофею", поэтому поменяли на кофемашину, у нас в магазине есть такая услуга. Теперь меняют раз в три года на новую. Папа -профессиональный бармен, поэтому толк в кофе знает! Даже из зерен не преиум класса кофе отменный! Аппараты этой марки рекомендуют отдавать на ежегодное сервисное обслуживание (около 15 долл) - замена прокладок, смазка. Мы ОЧЕНЬ ДОВОЛЬНЫ! И мне кажется, я всего пару раз на отдыхе пила кофе, сваренный в турке или гейзерной кофеварке, вкуснее SAECO...Моя жизнь стала ярче, когда мой день стал начинаться с нажатия кнопки этой чудомашины

Яна писал(а):

с давлением от 15 бар.

Данное давление должно быть на выходе. Только в этом случае кофе эспрессо будет с пенкой.

Всем спасибо за помощь Купила Saeco Via Veneto de Luxe кофе получается вкусный, только маловато его выходит... все же расчитано на кофейную чашечку единственное все не могу разобраться с панарелло уже 2 литра молока перевела - стала получаться небольшенькая такая пенка даже ума не приложу как же ее сделать погуще и побольше.. может кто подскажет у кого панарелло?

Поздравляю,Ксения!отличный выбор!Если мало кофе- увеличь кол-во воды на порцию(если возможно,добавь и закладку кофе, чтобы сохранит крепость напитка).Я пью исключительно кофе с молоком, надеюсь помогу тебе справитьсяс панарелло.Чтобы пенка была погуще и побольше:1) Молоко должно быть холодным! 2) Качество молока должно быть хорошим- желательно не порошковое, максимальной жирности (я использовала молоко длительного хранения детское или для кормящих мам, а сейчас мне привозят домашнее )).Все получится! Важно хорошенько спустить пар (для этого у меня чашка с водой под рукой-сначала прогреваем панарелло, потом спускаем остатки воды из панарелло, опустив "носик" в чашку с водой и доведя ее до до хорошего бурления. Аккуратно! не обожгись!! закрываем подачу пара и только потом подносим молоко и начинаем его взбивать, обязательно вращая потихоньку чашку по спирали снизу, от донышка вверх, постепенно,не вынимая носик из молока,тогда пенка меленькая и плотная, а не крупными пузырями! Если что-обращайся!!!!

Наталия, спасибо огромное!!! теперь стала получаться пенка! домашнего молока тут зимой днем с огнем не сыщещь даже на рынке поэтому обхожусь ультрапастеризованным. почему-то только оно взбивается. а с кофе я теперь не мучаюсь насыпаю сразу двойную порцию кофе и получается кофе как раз на большую чашку кофе с молоком

Камиса писал(а):

кофе получается вкусный, только маловато его выходит... все же расчитано на кофейную чашечку

Ксюш, так у тебя ж эспрессо кофеварка, а по стандарту, одинарный эспрессо : 7.5 гр кофе 20-25 мл воды...всего!!! Доппио (двойной) 15\на 50 (даже чуть меньше)...т.е для нас, "советских людей", вырасших на растворимом кофе, это просто "слезы", а не порция Я тоже долго привыкала и переучивалась

Камиса писал(а):

единственное все не могу разобраться с панарелло уже 2 литра молока перевела

как мне это знакомо

Esdelika дала много полезной информации, единстевнное, молоко должно быть не максимальной жирности, а с максимальным содержанием белка! т.е. 3.0 или больше! У меня хорошо взбивается Простоквашино в "столбике", ну а лучшее - финское валио

А еще, почитай вот тут 1) http://www.prokofe.ru/plugins/content/content.php?content.61 2) http://www.prokofe.ru/plugins/content/content.php?content.64

Спасибо большое за ссылки! даже артом заняться захотелось такие там чашечки кофе аппетитные у меня вот вопрос возник, а можно взбивать молоко уже перемешанное с какао? от этого кофеварка не испортится?

Не пробовала... но по идее, не чему там портиться... ты же какао не в кофеварку предполагаешь сыпать, а в молоко?

ну да в кружке сначала перемешать, а потом уже сунунть под панарело. получится что-то типа горячего шоколада с пенкой наверное..

Камиса писал(а):

ну да в кружке сначала перемешать, а потом уже сунунть под панарело. получится что-то типа горячего шоколада с пенкой наверное..

вот даже выдержка из ссылки, которую я давала выше:

" Хочу заострить внимание на шоколаде, только в экстренных случаях используйте шоколадную пудру типа «Несквик», я вас прошу! Во всех остальных, попробуйте найти действительно качественный шоколадный соус (обратите внимание: сиропы типа Монин не годятся), именно соус - густой, тягучий и сладкий. Либо сделайте сами: в питчере под паром взбейте сливки с плиткой шоколада…"

MariaR, добрый день, мы на работе пользуемся кофеваркой итальянской SAECO, ПРОСТА В ИСПОЛЬЗОВАНИИ, и если Вы не можете дня прожить без этого живительного напитка- то рекомендую- не пожалеете....

Девочки я тоже очень хочу кофеварку вот присмотрела себе Zelmer 13Z014, мечтаю об такой пообещали мне на день варенья вот только ждать мне 18 дней осталось. Только девочки кто живёт на Украине. И у кого есть кофеварки такого типа это кофе машины или кофеварки что делают капучино или что то в этом роде прошу посоветовать какое кофе в зёрнах лучше. Заранее благодарна

Люба, конкретно про эту модель сказать ничего не могу. Относится к кофеваркам рожкового типа (не автоматическая кофемашина) Кстати, в ХОРОШИХ кофейнях стоят именно рожковые (правда профессиональные) Делает эспрессо и каппуччино -молоко взбивается при помощи панарелло.
Что касается зерна, тут нужна хорошая жерновая кофемолка (обычная не смелет кофе достаточно мелко (для фильтровой пойдет, а для эспрессо - нет..т.е работать конечно будет и варить "кофе" , но настоящего эспресо с пенкой не получится) Поэтому, лучше покупать уже молотый кофе , на пачке даже указыватся, что помол для эспрессо

Девочки хочу Вам похвастаться! Я таки дождалась себе кофеварку Zelmer 13Z014. Она просто супер за 4 минуты я уже пью горячий экспресо с густой пенкой. Лате делал мне сын и капучино мне очень понравилось

Люблю хороший кофе, но на кофе-машину не было ни денег ни места на кухне. Начитавшись про кофеварки, я поняла, что надо выбирать из 15-барных. В очередной раз зашла в крупный магазин техники и из длинного ряда кофеварок мой взгляд упал на Saeco. По цене она практически не отличалась от других, но дизайн как-то сразу понравился. Продавец мне посоветовала брать именно ее. Оказывается цена была снижена, т.к. эта кофеварка использавалась для промо-акции. Уже потом я узнала, что это действительно хорошая фирма. Она не автомат, но для 2 чашек в день он и не нужен. Кофе получается чудесный. Советую.

Ольга+Нильс Оля, напишите пожалуйста название модели

У меня старенькая кофеварка от Мулинекс, варит 2 литра Эспрессо «Американо» . В обиходе уже 10 лет, ни одной поломки.
Недавно приобрела френч-пресс для кофе, альтернатива турке и кофеварке. У меня он вот-такой. В комплекте ложка мерная, 2я запасная колба. Кофе получается отличный!!! Объем 800мл.
Все просто-засыпаешь молотый кофе-тонкого или среднего помола, заливаешь закипающей водой, закрываешь крышкой, наешь настояться 3-5 мин, жмешь пресс-кофе очищается, и напиток готов к употреблению. Что радует-нету горечи, как при варении в турке.

ELENA_BAZH писал(а):

Из всего, что пробовала мне нравится кофе сваренный в итальянской кофеварке и кофеварки нового покаления с капсулами. Мужу по прежнему нравится только итальянская.

ага, эти итальянские ещё гейзерными называют, у меня таких целых две: побольше и поменьше, обожаю их, вкусно как из турки, а караулить стоять не надо, ооочень удобно, когда утром торопишься

Девочки, для тех кто любит кофе с молочной пенкой - капучино, я буквально на днях совершила для себя открытие: у меня тоже 2 гейзерные, для капучино и для эспрессо. Так вот в кофеварке для капучино взорвался клапан, нового в продаже пока нет, а просто кофе с молоком это не то. И вот что я придумала. Ставлю варить эспрессо в гейзерной Биалетти Мока. В кувшинчике для френч-пресса маленьком грею молоко (это первый раз, теперь сразу в чашке мужа грею, чуть меньше половины объема, пресс как раз подходит по объему). И прессом горячее взбиваю, буквально 10 движений вверх-вниз. Взбивается вдвое!!! Пенку - полную чашку - делю на 2. Мужу добавляю сахар, сама без него люблю. И заливаю готовым эспрессо! Так вот результат даже лучше, чем в Биалетти мукка - спец для латте и капучино!

Krash! писал(а):

В кувшинчике для френч-пресса

Скажите, это приспособление, где можно заваривать чай или кофе? А какого она размера? А молоко должно быть горячим?

у меня DeLondhi EC 7, приобрела недавно, стоит чуть больше 2х тысяч, кофе очень вкусный)) сколько в интернете читала, это самая лучшая из недорогих. капучино отменный, главное все делать правильно.

JLLS писал(а):

у меня DeLondhi EC 7, приобрела недавно, стоит чуть больше 2х тысяч, кофе очень вкусный)) сколько в интернете читала, это самая лучшая из недорогих. капучино отменный, главное все делать правильно.

Тоже ее себе присматриваю. Скажите, а нет привкуса пластика? И насколько удобно каппучино делать? Просто насколько я поняла, там молоко сразу заливается, и уже вспененное подается в чашку, да?