Сметанно-капустный каравай

sfinks писал(а):

Ну вы даете!!!

А ещё готовим и угощаем всех желающих

sfinks писал(а):

Я зашла скромненько, посмотреть рецепт, не заметила, как перечитала все 10 страниц,

Ну мы время даром не теряли

sfinks писал(а):

скоро вступлю в ваш клуб, ребята!

sfinks-Леночка - присоединяйся, будем очень рады!

Наталия- какой красивый кусочек!!!

Наталия О. писал(а):

С П А С И Б О!

Натусенька. НА ЗДОРОВЬЕ!!!

Наталия О. писал(а):

Коломбина писал(а): Я вот в последний раз слегка отварила капусту, листья стали мягче, и каравайчик пропекся замечательно) Я тоже так сделала, да каравай стал мягче, но все таки, из сырых как-то более ароматнее, что-ли. Видимо, как писала Наташа, капустные листья отдали все таки часть вкуса в воду. Но все равно наслаждались им!

Спасибо, Натусь, за отзыв, подтвердила мои мысли, конечно у отваренных листьев и запечённых в сметане вкус будет различаться. Тут кому-как нравится. Всегда интересно попробавать все варианты.
Кстати, есть идея, для тех, кто отваривает: замутить на таком ароматном капустном отваре соус: обжаренная на сливочном масле мука, отвар, зелень и растёртые орехи, может ещё сыр.
Что думаете, уважаемые члены клуба?