Ткемали (грузинская кухня)

Ingusha писал(а):

омбало (но можно и без него)

Инга, это мята ведь? У меня растет два вида: одна с гладкими листиками (больше на перечную похожа), а другая с махровыми (менее выраженный аромат, но хорошо к мясу идет). Как думаешь, какая-нибудь из них подойдет?

Спасибо тебе за все твои рецепты!
Кучу целую уже занесла в закладочки. Так хочется все и сразу попробовать.
Спасибо тебе, дорогая, что делишься с нами своими кулинарными шедеврами!