Плов из булгура с овощами. (турецкая кухня)

Ivesa писал(а):

Покупала булгур в супермаркетах. И на рынке можно встретить. А ещё у нас продают кус кус. Скажите, может, подойдёт. Спасибо за ваш труд, прекрасные рецепты!

Спасибо, мне очень приятно
Про кус-кус я не знаю...он ведь мельче булгура.....турки из мелкого булгура салат делают Кысыр называется, а покрупнее для плова испльзуют