Куриное филе обваленное в чипсах

Очень хочу сделать нечто похожее, но только не в чипсах, а в... м... как в KFC. У них это похоже на несладкие кукурузные хлопья. Кто нибудь может знает, как у них там?)) И бывают несладкие кукурузные хлопья (как на завтрак)?