Праздничный студень или холодец

Девочки предлагаю вашему вниманию оформление праздничного студня!
Не знаю есть на форуме подобный или нет!не искала!

Итак!варим как обычно,кто как привык!



Затем желатин растворяем в 200 гр.холодной воды.
Оставляем на час,для набухания!
Затем нагреваем не доводя до кипения.
Процеживаем!
Добавляем мясной бульон!
Отливаем нужное количество для шапочки!
и добавляем туда пару ложек майонеза(можно томатной пасты).



Выливаем в форму для заливного!
процеживая!
можно украсить зеленью,вареной морковкой,или по вашему желанию!
И ставим до полного застывания в холодильник!
застыл!добавляем мясо,оставшийся бульон и обратно застывать!
Застыло!переворачиваем!и готово!



А это вариант на День Святого Валентина!
(только поторопилась и красное не успело застыть как следует!прошу прощение!)