Булочки с корицей

Аннушка, я к Вам с очередной благодарностью, но на этот раз - не простой Дочка в больнице после операции (миндалины), попросила принести булочки с корицей. Всё, что продавалось - либо недостаточно свежее, либо корочка грубая. Решила печь сама, и тут - о счастье! - нашла Ваш рецепт ("Ваш" - значит безусловно авторитетный ).
Короче говоря, Анечка, спасибо Вам огромное - как от меня, так и от дочки, оказывается, даже больному горлышку ТАКИЕ булочки не противопоказаны, а даже наоборот!

(Это то, что осталось, самые красивые уехали в больницу. Глазурью не поливала - дополнительная сладость ей пока не нужна)