| Jenechka писал(а): |
| а у меня чего-то не получились, рвались когда я раскатывала, |
Причин бывает несколько: плохое качество муки (низкая клейкость), или тесто не отдохнуло, или начинка могла рвать. Заочно сказать сложно. Жень, одно могу посоветовать: почитай внимательно эту тему, здесь многие делились своим опытом по приготовлению, может, в их отзывах и найдешь причину... А если нет, то приезжай в гости, будем лепить вместе! 