Майонез домашний «Провансаль»

barabaka

Цитата:

У меня наконец-то получился!

Цитата:

как по мне слишком много масла-оно всё время у меня было лишнее.

По поводу масла: мы последнее время делаем двойную норму (на 4 желтка и 660-700гр. масла) я иногда еще и больше могу влить (в мерную кружку), и как только я переборщу с маслом тогда муж кричит - Ты что опять больше нормы налила))) Так что в этом рецепте, как по мне, рецептура точнее не бывает))).

Цитата:

Такой воздушный получился.

А майонез у тебя такой нежненький получился! А с каким ты рассолом делала??? (я никак не решусь)