ANINA

АНДЖЕЛИКА
44 года
Краснодар
Салат из норвежской сельди
журнал "Приятного аппетита" , №12, 2004
Ингредиенты:
- Филе слабосоленой норвежской сельди (вымочить в молоке) - 500г
- Редис - 1 небольшой пучок
- Укроп - 1 небольшой пучок
- Молодой лук - 1 небольшой пучок
- Мякоть помидоров - 100 г
- Маринованное ассорти - 200 г (у меня маринованая свекла)
- Горчица дижонская - 1 ч.л.
- Сок 1 лимона
Все ингредиенты мелко нарезать, смешать, приправить горчицей и лимонным соком, свеженарезанным укропом, перцем.
Я добавила 1 ч.л. меда