Салат из норвежской сельди

Салат из норвежской сельди



журнал "Приятного аппетита" , №12, 2004

Ингредиенты:

- Филе слабосоленой норвежской сельди (вымочить в молоке) - 500г
- Редис - 1 небольшой пучок
- Укроп - 1 небольшой пучок
- Молодой лук - 1 небольшой пучок
- Мякоть помидоров - 100 г
- Маринованное ассорти - 200 г (у меня маринованая свекла)
- Горчица дижонская - 1 ч.л.
- Сок 1 лимона

Все ингредиенты мелко нарезать, смешать, приправить горчицей и лимонным соком, свеженарезанным укропом, перцем.
Я добавила 1 ч.л. меда

ANINA писал(а):

Все ингредиенты мелко нарезать, смешать, приправить горчицей и лимонным соком, свеженарезанным укропом, перцем.

А сельдь мы тоже режем???
Просто, если судить по фото, то начинка должна быть завёрнута в филе рулетиком.
Или я что - то не поняла...
[url][URL=http://[censored smajliki]/smilie-812621895.html][/URL][/url]

Юля, все мелко нерезать и смешать с заправкой.

У меня это просто презентация такая.

Хороший салатик. Тоже делала с маринованной свеклой.