Сыр-брынза домашняя

chippo

Леночка, молоко долгоиграющее не годится, обычное пастеризованое.

chippo писал(а):

И еще вопрос, не поняла привкус яиц должен оставаться или нет? И по вкусу должен напоминать омлет?

У меня привкуса яиц нет, возможно зависит от качества продуктов. Если ты не любишь привкуса омлета (некоторые девочки пишут , что есть привкус омлета), то можешь добавить сухие травки, какие любишь. Тогда сыр будет великолепно подходить для салатов, фаршировки мяса и т.д. Я об этом писала выше.