Сырный торт «Гауда»

А я таким тортиком балуюсь уже пару лет Это очень вкусный, нежный, не приторный,просто бесподобный тортик.Правда готовлю торт без фруктов, не люблю. А однажды перепутала сыр и использовала "Российский" и ничего, нормально прошло, ни кто не заметил и вкус абсолютно не пострадал. Выпекаю обычно дольше до полутора часов, но это скорее из-за моей духовки.В общем торт-сплошное легкое сырное удовольствие !