Постная коврижка! (лёгкая и вкусная)

Тезка, я с отчетом делала твою коврижку, только немного видоизменила, изюм не брала, так как у нас его не любят в семье, взяла замороженную черную смородину (заготавливала с лета ), и орехи не добавляла, потому вчера их купила, а муж умудрился их на работу с собой утащить , и варенье я не захотела открывать, добавила вместо него мед и немного ванилина еще, вобщем вкусно, спасибо за рецепт