Здраствуйте! На вашем форуме я первый раз,но уже нашла для себя кучу интересных блюд! так же хочу поделиться с вами своим любимым салатиком,думаю,что перед праздниками кому-то пригодиться! он очень прост в приготовлении,а результат,надеюсь вам понравиться. назову его "СЕРДЕЧКО" итак:
СЕРДЦЕ ТЕЛЯЧЬЕ-4 ШТ.
ЛУК РЕПКА -1 ГОЛ.(средняя)
ЗЕЛ.ГОРОШЕК-1/2 БАНКИ
МАЙОНЕЗ
ВОДА, УКСУС,СОЛЬ,САХАР(ДЛЯ МАРИНАДА) ПО ВКУСУ.
СЕРДЦЕ ОТВАРИТЬ ДО ГОТОВНОСТИ,УДАЛИТЬ ВСЕ НЕНУЖНОЕ (жирок,трубочки,и т.д.).ПОРЕЗАТЬ НЕБОЛЬШОЙ СОЛОМКОЙ.
ЛУКОВИЦУ ПОРЕЗАТЬ ПОЛУКОЛЬЦАМИ И ЗАМАРИНОВАТЬ НА 30 МИНУТ.
В САЛАТНИЦУ ПОЛОЖИТЬ СЕРДЦЕ,ГОРОШЕК, ОТЖАТЫЙ ЛУК. ЗАПРАВИТЬ МАЙОНЕЗОМ И ПЕРЕМЕШАТЬ. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!