Карамельный торт

Инна, спасибо за рецепт! Делала ещё осенью, но вот только сейчас могу показать. В данный момент очередной тортик стоит в духовке. С добавлением сгущёнки, крахмала и миндальной эссенции. Сверху тоже безешная корочка получилась, как у Иринчи,100 пудов, яйца перебила, пока с карамелью разбиралась))).Я её слопала Теперь осталось допечь, остудить и дождаться завтра. А теста кексового на сей раз взяла в 2 раза меньше. Нравится, когда суфле поболее. А вот мой прошлогодний и вот... Спасибо ещё раз!!!