Всё о выпечкe хлеба

олина писал(а):

Только, к сожалению, мало.

Лена, я всегда смешиваю 2,5 порции и пеку 2 булки, как раз само то получается.

олина писал(а):

Я такой покупала круглый в магазине.Не могу понять как на заводе удавалось выпечь круглый хлеб, ведь консистенция у них была такая же.

Для круглой булки делается тесто гуще, но и вкус тогда немножко отличается.