Печенье Грибочки

Здравствуйте, Танечка! Принимайте отчетик - тоже выбралась по грибы!!


Они у меня желтенькие, потому что с кукурузной мукой. Очень вкусные получились - рассыпчатые, нежные, тают во рту. Я немного модернизировала рецепт :
1 яйцо + 2 ч. ложки с горкой майонеза (придает готовому изделию рассыпчатость)
0,5 ст. сахара
100 г размягченного маргарина
1 ч. л. разрыхлителя
1 ст. обычной муки + 1 ст. кукурузной муки + 2 ст. ложки картоф. крахмала