Анель
Елена
Владивосток
cherry_msk
нет, маргарин должен быть комнатной температуры, тогда тесто будет песочным
если маргарин плавить -тесто становится "затянутым"
вообще, кладешь в миску все продукты, муку, безусловно, не всю, процентов 80 и растираешь-разминаешь руками
если липко - добавляешь муки...
очень просто, только сила в ручках быть должна
(у меня нету, месят мои мужчины, но я никакое тесто сама не разминаю)
я этот пирог пеку оооочень часто -быстро, бюджетно и вкусно!