Антикризисные рецепты

Tosk@ писал(а):

Вчера делала картофельные зразы, начинка - мелко порубленный солёный огурчик+морковочка+лучок, в общем очень даже ничего и без мяса обошлись

А мне такие зразы с грибочками нравятся. А еще колбаску туда начиняю. Бывает заваляется кусочек. Ни туда ни сюда. Меленько его порезать, обжарить, можно еще и морковку с лучком туда же определить и замечательная начинка для зраз получается. Потом все это посыпать зеленым лучко и полить сметанкой. Ну а не сметанки - и так можно. (со сметаной - праздничный вариант)