Daenur

ilona
62 года
israel
Кове писал(а): |
1.А торт киевский,это по вашему рецепту наверное,всё полность из рецепта брали и крем тоже? а пропорции увеличили?и примерно размеры торта напишите,высота,ширина,длина.
очень красиво,!!! |
да торт по моему рецепту
http://forum.say7.info/topic5307.html
пропорции не увеличивала а даже использовала только половину-т.е на 4 белка и делила на 2 коржа...а вот с размером не смогу помочь

просто рисовала произвольно форму 2 сердец на бумаге и выкладывала безе
Кове писал(а): |
2. и каким шоколадом заливали сердце?
у меня шоколад 75%,топлю его добавляла и сливки и слив масло ,а он не становится жидким!!! |
обычный хоколад с маслом сливочным на 50 г столовая ложка и пока обмажывала держала в горячей воде
Кове писал(а): |
.а есть ли фото этого тортика в разрезе? |
к сожалению нет
Кове писал(а): |
.а не знаете ли, если добавить краситель натуральный-сок свёкольный, получится ли сердца -розовыми? или от воды (сока) всё потечет??? |
а не пробовола..честно...но думаю что лучше добавлять в крем краситель....
Кове писал(а): |
. а эти красивые бусинки есть можно,да? |
да конечно..это конфетки просто
