Торт «В Унисон»

Daenur

ilona

62 года
israel
Кове писал(а):
1.А торт киевский,это по вашему рецепту наверное,всё полность из рецепта брали и крем тоже? а пропорции увеличили?и примерно размеры торта напишите,высота,ширина,длина.

очень красиво,!!!

да торт по моему рецепту
http://forum.say7.info/topic5307.html
пропорции не увеличивала а даже использовала только половину-т.е на 4 белка и делила на 2 коржа...а вот с размером не смогу помочь Embarassed Embarassed просто рисовала произвольно форму 2 сердец на бумаге и выкладывала безе
Кове писал(а):
2. и каким шоколадом заливали сердце?
у меня шоколад 75%,топлю его добавляла и сливки и слив масло ,а он не становится жидким!!!

обычный хоколад с маслом сливочным на 50 г столовая ложка и пока обмажывала держала в горячей воде
Кове писал(а):
.а есть ли фото этого тортика в разрезе?
к сожалению нет Embarassed
Кове писал(а):
.а не знаете ли, если добавить краситель натуральный-сок свёкольный, получится ли сердца -розовыми? или от воды (сока) всё потечет???
а не пробовола..честно...но думаю что лучше добавлять в крем краситель....
Кове писал(а):
. а эти красивые бусинки есть можно,да?

да конечно..это конфетки просто good2 good2

 
18 Фев 2010 17:51

Страница 2 из 2