Пирожки на кефире

Лидия, добрый день! Очень понравился рецепт Ваших пирожков, хочу пожарить такие для мамы, ну и для себя Карина уже задавала вопрос про количество муки, но она опытная хозяйка , ей, наверное, стало всё ясно после Вашего ответа. А для меня слова "мука - сколько займет" ничего не говорят ))). Буду Вам признательна за указание хотя бы примерного количества муки. То, что руки все время должны быть в муке, я поняла... Заранее спасибо Вам и другим девочкам за внимание к моему вопросу и рекомендации.