Шашлык на сковородке (грузинская кухня)

Utta писал(а):

во первых - огромное спасибо за рецепт, нам очнb понравилосb, мужа спрашиваю: ну как похоже на шашлык ? а он говорит, что с шашлыком и рядом не стоял, намного вкуснее,

Ой, как приятно спасибо

Utta писал(а):

а можно я отвечу про вино, у меня тоже небыло вина. я взяла балзамический уксус (можно и простой думаю ) и развела водой (по вкусу примерно кислинку как у вина) получилос оченb вкусно

Спасибо, очень нужный совет