Кебаб

Морж Жамантович писал(а):

А к этому рецепту нужен гарнир? И если да, то какой?

Мариша, вообще баранина классно идёт с овощами (с помидорами - супер) и зеленью, по мне, так ещё и с какой-нибудь лепёшкой, но лично я тепличные овощи не ем, поэтому до лета действительно готовлю гарнир. Тут дело вкуса конечно, мне больше всего нравится с рисом, а если ещё и с соусом "Кинто" Южный, - вообще сказка (удивительно сочетается). Ещё вкусно лук нарезать тонкими кольцами и примерно на 30 мин замариновать в уксусе (уксус + вода), затем слить жидкость и подавать к мясу