Конфетки(немножко)

an79 Я не поняла какой налёт имеется ввиду Я делаю очень простой ганаш, только сливки и шоколад(без масла). Иногда, если поставлю ещё тёплый ганаш в холодильник и закрою крышкой,то он отпотевает по краям и получается как бы белый налёт. Т. е. его надо полностью остудить, а потом в холодильник. Надеюсь что хоть как-то помогла Вам

veseluxa писал(а):

вкусненько