Торт «Птичье молоко»..(родом из детства))))

И я этот торт пеку уже много лет именно по этому рецепту из журнала работница, беспроигрышный вариант, всегда получается
я хочу показать свой вариант украшения птичьего молока:

а это вид сбоку, еще не законченный, зато видно какой высоты слой птичьего молока