Пряники на жженом сахаре

Mr.Sweet
Никуля
boni77
Лиа
Девочки, спасибо за внимание к рецепту!
Лиа

Лиа писал(а):

Сироп должен остыть хоть немного, прежде чем вливать его в желтки с маргарином? Иначе ведь желтки сварятся, там же крутой кипяток. А до какой степени тогда остыть?

Сироп сразу, горячий, вылить в маргарин с желтками, маргарин растопится, на фото это хорошо видно. С желтками ничего не будет. И сразу добавлять муку. Удачной выпечки. [/b]