Капустные котлеты

Елена Краса писал(а):

Потерпела неудачу,

Мне тоже жаль, Леночка

Елена Краса писал(а):

3 ложки манки было мало

Манка не на капусту, а на молоко

Елена Краса писал(а):

2-забыла рекомендацию хорошо остудить тесто

Правильно Это важно , чем больше остывает такое тесто, тем крепче становится.

Елена Краса писал(а):

попробую еще разок.

МОЛОДЕЦ, главное не сдаваться

Елена Краса писал(а):

манку мешаешь,то жидкость уже вся выпариться должна,или же нет?

Да, должно быть достаточно густо и сухо. Это не оладьи, а котлеты Удачи!