Honey
Марина
48 лет
Cyprus
Оксаночка, у меня беда!
Маскарпоне со сгущенкой никак не ходят взбиваться в общую массу. Получается комочками (маскарпоне отдельно, сгущенка отдельно)
И чем дольше взбиваешь, тем хуже!!!
Корж получился хороший!
Придется сметану с сахаром взбивать вместо крема, другого выхода не вижу.