Норвежский салат с сельдью

Я первая на такую красоту !!!!!
только вопрос :

Заюха писал(а):

16 оливок, фаршированных лимоном

Лимон нарезать каким-то особым способом или в виде пюре?
спасибо!!!! уже в закладках!!!!