Мои вареники косичкой. МК

Jenya_Berlin писал(а):

красота-то какая! такие все варенички-пельмешки красивые, что можно их выставлять на конкурсе красоты

Женечка ! Благодарю тебя !

Jenya_Berlin писал(а):

...как Вам это удается? я леплю тоже часто ,но так красиво не получается....

Женечка ! Так в 25 и у меня они не такие красивые были. А косичку плести я вообще после 40 научилась .
Так что у тебя всё впереди !

Jenya_Berlin писал(а):

сколько мл у вас в стакане?

У меня стакан 200 гр...но это большой роли не играет , т.к. здесь всё одним стаканом меряется.

Jenya_Berlin писал(а):

и во второй раз когда вы в пакет тесто кладете, вы его тоже в холодильник помещаете или просто пока делаете порцию вареников оно там лежит...чтобы не обветривалось?

Я вообще не ложу его в холодильник. Оно лежит в пакете ( при комнатной температуре ) от начала и до конца. Там оно будет мягким и не обветрится . Но...если вдруг тесто получилось слииииишком мягкое (мало ли что ), то тогда можно и в холодильник отправить...оно станет туже.

Jenya_Berlin писал(а):

Вы из Украины?

Нет , из Сибири.