Сообщение |
Автор |
05 Фев 2010 18:25
|
Ивановна
 Татьяна
65 лет Германия
|
07 Фев 2010 6:24
Ивановна писал(а): | Алла ! Как классно !!!!! |
Спасибо
Ивановна писал(а): | Ты где-нибудь выставляла этот тортик с подробным описанием ? Интересно знать как форму чашки получила и чем её оформила :кремом или мастикой ? |
Тортик ещё не выставляла, может на днях выставлю.Пекла в металллической миске- поэтому форма такая  Обтянуто мастикой.
Ивановна писал(а): | Чем варенички наполнила? |
"Фарш" в вареничках из обрезков бисквита с кремом
Ивановна писал(а): | И как надпись на миске сделала ? |
Надпись, стилизованная под украинский узор,нарисована точками пищ.фломастером
|
АллаЯ
 Алла
61 год Canada
|
07 Фев 2010 22:41
|
Rusja
 Руслана
46 лет Киев, Санкт-Петербург
|
08 Фев 2010 6:04
|
Ивановна
 Татьяна
65 лет Германия
|
11 Фев 2010 18:08
Были обычные, т.к. мои оглоеды  уже стояли и требовали есть!
Очень вкусно , спасибо огромное! Косичкой обязательно попробую, когда побольше времени будет.
|
Rusja
 Руслана
46 лет Киев, Санкт-Петербург
|
12 Фев 2010 5:31
|
Ивановна
 Татьяна
65 лет Германия
|
16 Фев 2010 17:45
Ивановна
Татьяна, огромное Вам спасибо за чудесное и нежное тесто !!!
Просто супер !!!!!!!!!!!! А это Вам от меня, угощайтесь !!!
Варенички с картошкой
Извините, красивая лепка косички не получилась, так как маникюр мешает
|
stacnatalya
 Наташа
Украина
|
17 Фев 2010 15:40
|
Ивановна
 Татьяна
65 лет Германия
|
18 Фев 2010 11:48
|
berezka
37 лет
|
18 Фев 2010 14:12
|
Ивановна
 Татьяна
65 лет Германия
|
19 Фев 2010 21:56
красота-то какая!
такие все варенички-пельмешки красивые, что можно их выставлять на конкурсе красоты...как Вам это удается? У меня муж варенико- и пелменикоман  , поэтому я леплю тоже часто ,но так красиво не получается....
Танечка ,попробую по вашему варианту, т.к. я тесто делаю без молока для пельмешиков, а вареники делала на кефире, но тесто не нравилось (вареничное, пельменное устраивает.). Подскажите, сколько мл у вас в стакане? и во второй раз когда вы в пакет тесто кладете, вы его тоже в холодильник помещаете или просто пока делаете порцию вареников оно там лежит...чтобы не обветривалось?
Вы из Украины?
спасибо, заранее, за ответы!!
|
Jenya_Berlin
Єдина Україна
|
20 Фев 2010 5:25

Jenya_Berlin писал(а): | красота-то какая!
такие все варенички-пельмешки красивые, что можно их выставлять на конкурсе красоты |
Женечка ! Благодарю тебя !
Jenya_Berlin писал(а): | ...как Вам это удается? я леплю тоже часто ,но так красиво не получается.... |
Женечка ! Так в 25 и у меня они не такие красивые были.  А косичку плести я вообще после 40 научилась .
Так что у тебя всё впереди !
Jenya_Berlin писал(а): | сколько мл у вас в стакане? |
У меня стакан 200 гр...но это большой роли не играет , т.к. здесь всё одним стаканом меряется.
Jenya_Berlin писал(а): | и во второй раз когда вы в пакет тесто кладете, вы его тоже в холодильник помещаете или просто пока делаете порцию вареников оно там лежит...чтобы не обветривалось? |
Я вообще не ложу его в холодильник. Оно лежит в пакете ( при комнатной температуре ) от начала и до конца. Там оно будет мягким и не обветрится . Но...если вдруг тесто получилось слииииишком мягкое (мало ли что  ), то тогда можно и в холодильник отправить...оно станет туже.
Jenya_Berlin писал(а): | Вы из Украины? |
Нет , из Сибири.
|
Ивановна
 Татьяна
65 лет Германия
|
23 Фев 2010 20:07
|
kralj
 елена
60 лет Санкт-Петербург
|
28 Фев 2010 0:37
|
Ивановна
 Татьяна
65 лет Германия
|
03 Мар 2010 14:34
|
СвеTл@нк@
 светлана
Украина г.Харьков
|
04 Мар 2010 0:05
|
Ивановна
 Татьяна
65 лет Германия
|
04 Мар 2010 14:53
|
СвеTл@нк@
 светлана
Украина г.Харьков
|
04 Мар 2010 16:45
|
Ивановна
 Татьяна
65 лет Германия
|
18 Мар 2010 14:55
Меня так бабушка учила защипывать.Красота получается  всем советую
|
gorchichca
 Надежда
44 года Украина Коростень
|
18 Мар 2010 15:03
Ивановна
 Самый классный и понятный мастер класс! Будем практиковать!
|
Иринча
 Ирина
36 лет made in Russia
|
18 Мар 2010 17:17
|
Ивановна
 Татьяна
65 лет Германия
|
20 Мар 2010 11:23
ну Татьяна Вы даёте...стране угля!
отлично, молодец.
Никогда здесь не писала, первое, что вызвало эмоции...Тесто в пакете в холодильнике, буду пробовать...
(случайный гость)
|
Tybi
|
20 Мар 2010 15:32
Tybi писал(а): | ну Вы даёте...стране угля! |
Мелкого, но много ....  как говорила моя мама.
Tybi писал(а): | Никогда здесь не писала |
Так заходи почаще .....
Вот только имя поточнее напиши для знакомства ....
Tybi писал(а): | Тесто в пакете в холодильнике, буду пробовать... |
Только я не ложу его в холодильник , на столе лежит. В холодильнике оно станет твёрже . Вот если тесто всё-таки жидковато получилось ( ну мало ли ....  ) , то тогда можно и в холод положить.
|
Ивановна
 Татьяна
65 лет Германия
|
24 Мар 2010 22:15
Всем приветики! Ну вот наконец-то освободился денёк и я осуществила мечту - слепила варенички косичкой! С Вишенкой! Первый не очень удачный, а потом вроде пошло дело!
Вот уже перед отправкой в морозилку!
А вот последний, помоему уже красавчик! Только немного размытый!
Спасибо огромное Татьяночка за ваш мастер класс ещё раз!
В выходные отварю и мужа порадую, тогда ещё выставлю фотку готовых уже варенечков!
|
Светата
 Светлана
36 лет Москва
|
25 Мар 2010 1:48
|
Ивановна
 Татьяна
65 лет Германия
|