Оладьи без яиц и молока

В общем, итоги ночного подъема теста в холодильнике: все получилось!


Тесто почти не поднялось в холодильнике, зато пухло уже на сковороде.

Жареные:



Вкусные - офигеть.


Из духовочки:



В духовке поднялись поменьше, зато у духовочных хрустящая корочка и как-бы тянущаяся серединка.Супер! Это скорее уже печеньки.Вынашиваю план добавить в тесто сильно измельченных орехов.Будет постное печенье.