Улётная пицца - тонкая

Спасибо за рецепт, сегодня приготовила 2 пиццы диаметром 30 см и очень понравилось. В тесто добавила молоко, сахару положила 1/4 стакана
Кстати, вкус сильно изменится если вместо молока добавлять воду?

А вот что у меня получилось


Спасибо большое!