Вообще-то пирожки не очень жирные получаются ...мало впитывают жира. А изжога от любой выпечки или только от свежей ? Муж тоже этим страдает , вот и старается свежую не кушать.
Да у меня сейчас много от чего и не только от выпечки, фрукты и соки вообще не могу не есть не пить, ну да ладно это не важно. Важно только что скоро бум стряпать