Торт «Бабочка-лимонница»

Очень красивая и нежная бабочка! СПАСИБО, Нинуль!
У меня вопросик по муссу Зачем брать пакетики закрепителя, если используется желатин

Niksya писал(а):

1 пакетик (10 г) желатина

Niksya писал(а):

2 пакетика закрепителя для сливок