Ensaimadas–сдобная выпечка (или необыкновенно вкусное тесто)

Monica

Элиночка , кладу 20гр живых дрожжей, брожение теста - 2часа,
сформированные булочки - 1-1,15ч, в духовке все равно вырастают.
Жиром не пахнет, вообще ! Я обильно смазываю лепешку, и также
хорошо смазываю булочки на расстойке !
Спасибо, тебе подружка, за очччень вкусные булочки !