Хлебопечка

Елена Т.

Елена Т. писал(а):

Получился не очень,

Да,Лена, действительно, "не очень", низкий и,наверное, тяжеловат. Это буханка 680г?
Я давно уже такой хлеб не пекла, у меня его не очень едят, сладковат получается, но в качестве эксперимента попробую испечь ещё, тогда напишу, что получилось.
Чаще пеку хлеб по рецепту Французского хлеба, но кладу муку пшеничную и ржаную в пропорции 2:1. Получается серый хлеб, он без всяких добавок.