Тесто на пироги
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
11 Янв 2008 0:18
 |
Оксана К
 52 года Германия   |
|||
  Из 1 баночки кефира ( 500 мл), 2 яйца, 1 ст.л. подсолнечного масла,2 ч.л. соли, 1ч.л. соды, 2 ч.л. сахара,муки примерно 600-700гр ( чтоб тесто получилось не тугое! ). Смешать муку и соду хорошо между собой. Кефир, яйца соль, сахар и масло взбить миксером. Соединить с мукой-содой и вымесить тесто.Дать полежать ему 1-2часа. Из этого теста я делаю пирог с фаршем и картошкой, можно с любой другой начинкой на ваш вкус !!! http://forum.say7.info/topic4754.html Так же для " Курятины на" тарелке"". http://forum.say7.info/topic3318.html |
||||
|
11 Янв 2008 0:18
|
Anet
 37 лет |
|||
 Спасибо!!! |
||||
|
11 Янв 2008 0:21
|
Honey
 Марина 47 лет Cyprus |
|||
Ксюш, баночки чего? Кефира? Уточни, пожалуйста. 
А тесто классное получилось, очень красивенькое!  |
||||
|
11 Янв 2008 0:22
|
Люси
 Порт пяти морей |
|||
|
Оксана К, хорошее тесто, подтверждаю!
 |
||||
|
11 Янв 2008 0:28
|
Оксана К
52 года Германия |
|||
|
Anet
 
Honey
Мариша спасибо, я паправилась
Люси |
||||
|
11 Янв 2008 0:37
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|||
|
Оксана К
Оксаночка!!!!  Тесто очень интересное! Спасибо! |
||||
|
11 Янв 2008 2:14
|
Зая
 47 лет Германия |
|||
НА СКОЛЬКО КИЛОГРАММ?  |
||||
|
11 Янв 2008 2:22
|
Оксана К
52 года Германия |
|||
  Ну и это тоже ( 4 кг  )
Я исправлюсь !!!  |
||||
|
11 Янв 2008 2:24
|
Зая
47 лет Германия |
|||
|
ОКСАНА
 |
||||
|
11 Янв 2008 2:31
|
Оксана К
52 года Германия |
|||
|
Имбирь
|
||||
|
15 Янв 2008 16:38
|
Viktoria
 Germany |
|||
|
Оксана К у меня вопрос к тебе, когда тесто замешиваешь оно должно быть липучим? Я начала сначала с 600 г муки, потом 700 и в итоге дошла до 800 г , но оно осталось липким, больше я побоялась добавлять.... вот жду что будет через часок, второй...
или оно должно таким быть? |
||||
|
16 Янв 2008 3:37
|
Оксана К
52 года Германия |
|||
|
Viktoria
Оно такое липкое получается, но отлежится, ещё раз выпесишть с мукой и можно с ним работать !!!! Надеюсь, я с незапоздавшим ответом ? Извиняй !!! |
||||
|
16 Янв 2008 4:43
|
Viktoria
Germany |
|||
|
Оксана К
Оксан, пирог уже съели, кстате тот самый "курочка на тарелке"... мммммммм.......вкусненько получилось |
||||
|
16 Янв 2008 19:57
|
Оксана К
52 года Германия |
|||
|
Viktoria Так всё же тесто получилась ?
|
||||
|
17 Янв 2008 2:28
|
Viktoria
Germany |
|||
|
Оксана К да конечно, хоть оно и липло чуток, присыпала немного муки и вперёд...
 я почему то "в панике" когда тесто липнет  ... |
||||
|
17 Янв 2008 2:37
|
Оксана К
52 года Германия |
|||
|
Viktoria
Так вот я сама из-за этого и не пеку из дрожживого теста.Это тесто, правда, единственное с которым я подружилась. А ещё можно руки подсолнечным маслом смазать, тогда так не липнет к рукам ! |
||||
|
17 Янв 2008 3:04
|
Viktoria
Germany |
|||
|
Оксана К
значит ты меня понимаешь |
||||
|
17 Янв 2008 3:06
|
Оксана К
52 года Германия |
|||
|
Viktoria Ещё и как !!!!
|
||||
|
20 Янв 2008 21:16
|
Аня
 56 лет Москва |
|||
|
Оксанка, не тесто, а мечта
 |
||||
|
20 Янв 2008 21:20
|
Оксана К
52 года Германия |
|||
|
Аня
|
||||
|
28 Янв 2008 23:04
|
Тетя Таня
 58 лет Одесса |
|||
|
Оксана, да это потрясающее тесто!!!!!!!!!!Большое спасибо за рецепт, я как раз такой рецепт и искала!
Маме спасибо за курочку на тарелке, благодаря ей я еще и рецепт теста увидела |
||||
|
28 Янв 2008 23:23
|
Оксана К
52 года Германия |
|||
|
Тетя Таня
И вам спасибо, что не оставили без внимания !!!! |
||||
|
02 Мар 2008 2:55
|
Зая
47 лет Германия |
|||
И Я ТЕПЕРЬ ТОЖЕ  |
||||
|
02 Мар 2008 15:43
|
Оксана К
52 года Германия |
|||
|
Зая-Натальюшка
Как на вкус ??? |
||||
|
03 Мар 2008 12:32
|
Зая
47 лет Германия |
|||
СУПЕР! МНЕ ПОНРАВИЛСЯ |