Творожное мороженое с апельсиновой прослойкой

светака писал(а):

Катя,а как обойтись без алкоголя?Если никак,то какой вообще подойдёт к апельсинам.

очень жаль, но никак именно алкоголь не адет прослойке превратиться в ледышку. я использую для этого мороженого сладкое белое вино. если не хотите с алкоголем, может быть попробуете для начала какое-нибудь другое? крем-брюле http://forum.say7.info/topic15636.html , лёгкое грушевое http://forum.say7.info/topic13411.html или киви http://forum.say7.info/topic13207.html