5-минутный ореховый торт без муки и масла

*Ольгуша* писал(а):

Большое спасибо за рецепт. Быстро и вкусно, прям как в сказке!!!

Олeнька, на здоровье!!!

Але-на писал(а):

Спасибо за чудесный рецепт! Все получилось и очень понравилось!

Алёнушка, на здоровье!!!

PPCD писал(а):

хочу попробовать ваш тортик. но у меня нет формы для микроволновки. кто-то писал, что делал в силиконовых формах? это реально можно использовать в микре? или есть еще другие варианты. какую посуду можно приспособить?

Можешь взять керамическую форму на 1 литр или стекляную (из огнеупорного стекла), можно взять и силиконовую, но обязательно при отключенном гриле.
Вот посмотри этот рецепт: http://forum.say7.info/topic41173.html
здесь готовила в силиконовых формочках.

PPCD писал(а):

не выдержала. пошла испекла в силиконовой форме для маффинов. очень вкусно но ... 1. то ли микра у меня совсем старье, но в описании написано максимальная мощность 1000Вт. в итоге, побоявшись, поставила на 800Вт на 5 мин, но не проготвилось. добавила 3 мин на 1000Вт - все равно показалось сыровато. в итоге снова 5 минут на 1000Вт. вроде бы спичка сухая была

Я думаю можно было поставить на 1000 Вт на 4- 5 мин, затем оcтавить примерно 3-5 минут в выключенной микроволновке и обязательно низ формы застелить бумагой, тортик получается нежный и не сухой.

PPCD писал(а):

2. наверное, помолола крупновато - мука не получилась. но зато орешки хорошо чувствоались.

Чем мельче смолоты орешки, тем лучше, т.к. орешки заменяют муку.

PPCD писал(а):

то ли из-за игр с мощностью - но цвет у меня остался таким же как был в сыром тесте, но было вкусно

Так и должно быть. Блюда, приготовленные в микроволновке, не имеют поджаристой корочки, посмотри фото в этом рецепте, http://forum.say7.info/topic18131.html там хoрошо видно, что тортик получается не румяный.

PPCD писал(а):

и вопрос. если вы часто пользуетесь микроволновкой, значит она у меня того ? менять что ли? думала, что в новой квартире не пригодится... теперь покупать что ль? как узнать что микра не работает? она у меня уже лет 5

Ничего покупать не надо, путём проб нужно найти оптимальное время, не забывaй, что в центре нагрев слабее, а кроме того у более старых микроволновок (хотя твоя микроволновка не старая) выходная мощность слабее, поэтому время нужно увеличить на пару минут. Удачи,Лилия!!!