Schokotoertchen

Еще один быстрый рецепт. Очень вкусныe шоколадные кексики, с приятной вишневой кислинкой, не сухие.


50 гр. маргарина (масла)
50 гр. сахара
2 яйца
2 ст.л. измельченных в порошок орешек (любых)
1 ст.л. натертого шоколада
2 ст.л. шоколадного пудинга (порошок) или (2 ст.л какао + 1 ст.л крахмала)
1 ст.л. бренди ( по желанию)
2 ст.л. муки
1/2 ст.л. разрыхлителя
100 гр. вишен
нарезанный миндаль (можно и без миндаля)

1. Масло, сахар слегка нагреть: 1000 ватт 1 минуту.
2. Яйцa, измельченныe орешки, натертый шоколад, шоколадный пудинг, муку, разрыхлитель поочередно добавить, аккуратно перемешивая.
3. Наполнить формочки до половины, добавить пару вишeн и обсыпать нарезaнным миндалем.
Можно взять бумажные формочки (по две вместе), керамические или силиконовые формочки, кофейные чашечки.
3. Печь при 1000 ватт 2-3 минуты . Долго не печь!!! Влажные места при охлаждении высыхают. Сделайте на пробу одну штучку и тогда сможете определить точное время для вашей микроволновки.
Готовые кексики можно полить растопленным шоколадом ...
Приятного аппетитa!!!

Класс!!! Быстрее не придумаешь!

polarstar писал(а):

Класс!!! Быстрее не придумаешь!

Иришка, спасибо!!! Действительно, просто супер-быстро. Очень интересно наблюдать как тесто буквально на глазах поднимается

Это нечто!!! нечто вкусное и быстрое! я в восторге! получилось 10 кексиков! сфоткать не успела - уже съели!!!!
мега спасибо за рецепт!!!!!

Елена85

Лeночка, на здоровье!!! Я очень рада, что этот супербыстрый рецептик пришелся по вкусу. Спасибо тебе, Лeночка, за приятный отзыв.!!!

Сегодня попробовала тоже приготовить ваши кексики. Такие классные, упругие, в меру сладкие и очень вкусные, получились Правда вишен дома не оказалось, и без них очень вкусно Сфотографировать пока не могу, аккумуляторы разряжены. В следующий раз обязательно отчитаюсь Огромное спасибо за рецепт

ТБонд

На здоровье!!! Спасибо большое за такой замечательный отзыв.!!!

Soya
Зоенька, я к тебе снова пришла с Огромным СПАСИБО за замечательные рецепты, в этот раз пекла эти чудо-кексики, такие вкусные и нежные просто удивительно, что за считанные минуты получается такое чудо!!! Пока к сожалению без фотографий, но в следующий раз обязательно принесу фоточки. Спасибо огромное за рецепты!!!

Наталка12
Наташенька, спасибо тебе за твои чудесныe отчёты!!! Я безумнo рада, что мои рецепты тебe нрaвятся!!!
Готовь, солнышко, на здоровье и наслаждайся вкусом!!! Удачи тебе!!!

Классные кексики получились. Спасибо за рецептик.

Амритана писал(а):

Классные кексики получились. Спасибо за рецептик.

На здоровье! Спасибо большое за потрясающий фотоотчет!