Другая технология (консервирование)

Интересный способ!
Похожим образом делает Наташа stacnatalya. Но она советует огурцы варить 5 мин. в маринаде. http://forum.say7.info/topic16281.html
Я "хозяйка" ещё та... Консервировала последний раз 10 лет назад!!!! Но мы и не едим в больших количествах соления. Муж-иностранец вообще такое не ест, я ем в гостях у подружек. Мы покупаем свежие овощи круглый год.

А тут "подарили" огурцы и помидоры, лист хрена... Решилась и сделала!
Сделала на пробу ассорти - 2 банки по 1,5 литра. Попробую зимой.
Спасибо, Люба, за науку.