Рыба Сиг жареная и тушеная в скороварке мультиварке

Сообщение Автор
Рыба Сиг жареная и тушеная в скороварке мультиварке
07 Апр 2017 20:13

Распечатать сообщение
- Сиг 1 шт 700 гр
- Растительное масло 50 гр
- кабачок небольшой (прекрасно подходит для запекания, нежный и вкусный)
- картофель 2 шт
- лук 1 шт
- 1 сладкий перчик
- зелень для украшения
в общем подобрал овощи под свой вкус и предпочтения. можно и морковочку добавить и броколи и баклажан ...

соус для маринования (у меня на томатной основе для барбикю, вкусный и немного кисловатый)
соль


Порезать Сиг на порционные куски 3х5 см замариновать в соусе на пол часика.

Режем овощи крупно, на 4 или 8 частей, в зависимости от размера овоща.

Наливаем масло в скороварку, ставим режим жарка, ждем когда достигнет определенной температуры и прозвучит сигнал. Выкладываем рыбу, обжариваем с одной стороны минут 5. Затем переворачиваем рыбку. Отменяем режим жарки, ставим режим тушения на 20 минут. Закладываем сверху овощи, без разницы в каком порядке. Солим. Закрываем крышку. (набор давления 12 минут, под давлением готовка 8 минут) После, ждем 5 минут, выпускаем пар.
Приятного аппетита!!! Просто, быстро и вкусноgood

p.s. Скороварка REDMOND P350

Фото
lexuzz

Алексей

35 лет
Бишкек

lexuzzМои рецепты
 
26 Июн 2017 20:55

Распечатать сообщение
Спасибо, отличный рецепт. good2 Только у меня просто мультиварка. Наверное надо увеличить время приготовления?
Blackinka

Инна

52 года
Кострома

BlackinkaМои рецепты
 
26 Июн 2017 23:30

Распечатать сообщение
Blackinka писал(а):
Спасибо, отличный рецепт. good2 Только у меня просто мультиварка. Наверное надо увеличить время приготовления?


экспериментируйте
lexuzz

Алексей

35 лет
Бишкек

lexuzzМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |